Farto de não saber o que comer durante os intervalos das refeições?

Nós ajudamos. Aqui ficam alguns snacks saudáveis e rápidos de confecionar para quando a fome aperta fora de horas.

Smoothie de morango

Ingredientes

• 8 morangos
• 1 copo de leite de soja light
• 1 colher de chá de linhaça
• Canela

Modo de preparação

1. Lavar e cortar os morangos em pequenos cubos. Acrescentar o leite, a linhaça e a canela.
2. Bater tudo até obter uma consistência cremosa.

Gelatina de queijo quark

Ingredientes

• 500ml de água
• 250g de queijo quark
• 1 pacote de 15 gramas de gelatina de morango em pó

Modo de preparação

1. Dissolver o pacote de gelatina em 250ml de água a ferver.
2. Juntar o queijo quark e dissolver com a ajuda de um fouet.
3. Adicionar 250 ml de água fria e colocar no frigorífico até solidificar.

Banana com manteiga de amendoim

Ingredientes

• 1 banana da madeira
• 1 colher de chá de manteiga de amendoim
• Canela a gosto

Modo de preparação

1. Cortar a banana em rodelas e colocar a manteiga de amendoim no meio, formando uma espécie de sanduíche de banana com manteiga de amendoim.
2. Por fim, polvilhar com canela.

Chips de maçã com canela

Ingredientes

• 1 maçã reineta
• Canela a gosto

Modo de preparação

1. Lavar bem a maçã, mantendo a casca.
2. Cortar a maçã às tiras (finas preferencialmente) e levar ao forno durante 1 hora a 110º graus.
3. Polvilhar com canela.

Claras com canela

Ingredientes

• 2 claras
• Canela a gosto
• 1 colher de sopa de linhaça
• 1/2 colher de chá de stevia em pó

Modo de preparação

1. Colocar numa tigela as claras, a canela, a linhaça e a stevia. Bater tudo com um garfo e colocar durante cerca de 2 minutos e meio no microondas.
2. Polvilhar com canela.

Chips de batata doce

Ingredientes

• Batata-doce
• Tomilho ou orégãos
• Azeite

Modo de preparação

1. Lavar bem a batata-doce, mantendo a casca.
2. Cortar em rodelas finas para que fiquem mais estaladiças.
3. Colocar num tabuleiro, revestido por papel vegetal, e dispor as batatas em fila.
4. Temperar com o tomilho e colocar um fio de azeite.
5. Levar ao forno e deixar durante cerca de 15 minutos a 180º graus.
6. Virar as batatas para ficarem bem tostadas durante mais 15 minutos.

Chips de cenoura

Ingredientes

• 2 cenouras
• Sal q.b.
• 1 colher de chá de azeite
• 1 colher de alecrim

Modo de preparação

1. Descascar as cenouras e cortar em fatias finas.
2. Temperar a cenoura com o sal, o azeite e o alecrim.
3. Forrar um tabuleiro com papel vegetal, e colocar as fatias de cenoura, lado a lado.
4. Colocar o forno durante aproximadamente 20 minutos, vigiando, até ficarem crocantes.

Bons snacks!